Niente come il cibo unisce necessità e cultura, abitudine e novità. Oggi i nuovi popoli portano con sé la propria cultura alimentare, pronta a fondersi in nuove simbiosi di gusto con la tradizione locale.
Come riuscire, allora, a comunicare l'identità di un marchio d'eccellenza, mantenendola aperta alla contemporaneità ma esaltandone le peculiarità uniche?
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